Περιγραφή σπουδών
Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ.), με έδρα τη Σητεία Λασιθίου, καλύπτει όλο το φάσμα της επιστήμης της διατροφής και της διαιτολογίας. Δίνει έμφαση στην πρακτική εφαρμογή της γνώσης, στη διατροφική εκτίμηση, στον σχεδιασμό διαιτητικών παρεμβάσεων και στη Μεσογειακή διατροφή, με σύγχρονα ερευνητικά εργαστήρια.