ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ – ΑΘΗΝΑ

Το Τμήμα Βιοτεχνολογίας (Γ.Π.Α.) πραγματεύεται την εφαρμογή προηγμένων βιοτεχνολογικών γνώσεων και μεθόδων στους τομείς της γεωργικής παραγωγής (φυτικής και ζωικής) και της προστασίας του περιβάλλοντος. Σκοπός του Τμήματος είναι να εξασφαλίσει ένα ολοκληρωμένο βιολογικό και τεχνολογικό υπόβαθρο μέσω της διδασκαλίας και της έρευνας, παρέχοντας τα απαραίτητα εφόδια για την επιστημονική και επαγγελματική σταδιοδρομία και εξέλιξη. Ειδικότερα, το Τμήμα Βιοτεχνολογίας αποβλέπει στο να μυήσει τους φοιτητές στους πλέον εξελιγμένους κλάδους των βιολογικών επιστημών, της τεχνολογίας και σε νέες τεχνικές που άπτονται βιοτεχνολογικών διεργασιών.

Το Τμήμα δεν διαθέτει Τομείς, ούτε χωρίζει το Πρόγραμμα Σπουδών του σε Κατευθύνσεις. Στο Τμήμα λειτουργούν τα ακόλουθα εργαστήρια: α) Γενετικής, β) Ενζυμικής Τεχνολογίας, γ) Κυτταρικής Τεχνολογίας, δ) Μοριακής Βιολογίας, ε) Φυσικής. Ενδεικτικά, παραθέτουμε μερικά από τα βασικά μαθήματα του Τμήματος: Φυσική· Γενετική· Μοριακή Βιολογία· Βιολογία Κυττάρου· Γενική & Ανόργανη Χημεία· Μαθηματικά· Εισαγωγή στην Πληροφορική· Στατιστική· Βιοχημεία Βιομορίων· Οργανική Χημεία· Γενική Μικροβιολογία· Βιοχημεία – Φυσιολογία Φυτών· Γενετική· Αναλυτική Χημεία· Γενετική Πληθυσμών· Βιοπληροφορική· Βιοχημεία, Τεχνολογία και Βιοεπιστήμες· Βιοφυσική· Φαρμακολογία και Βιοφυσική· Βιοτεχνολογία Ι· Βιοτεχνολογία ΙΙ· Φυσιολογία Ζώων· Βιολογία Αναπαραγωγής· Αγροτική Εντομολογία· Κλινική & Φαρμακευτική Βιοτεχνολογία· Ζωοτεχνολογία· Χημεία Τροφίμων & Οργανοληπτική Δοκιμή· Μικροβιολογία Τροφίμων· Βιοπληροφορική· Γεωργία, Μεταβολισμός & Βιοενέργεια· Ανοσολογία· Αρχές Γενετικής Μηχανικής· Βιοτεχνολογία Ζώων· Βιοτεχνολογία Φυτών· Τεχνολογία Βιοκαυσίμων· Βιοτεχνολογία και Περιβάλλον· Κλινικές Εφαρμογές Βιοτεχνολογίας· Βιοτεχνολογία Τροφίμων· Ποιοτικός Έλεγχος Βιολογικών Προϊόντων· Πρακτική Άσκηση· Πτυχιακή Εργασία.

Το Τμήμα οργανώνει το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών: 1. Βιολογία Συστημάτων. Επιπροσθέτως, οι απόφοιτοι του Τμήματος έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν Μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών και σε άλλα Τμήματα, όπως στη Βιοπληροφορική, στη Βιοϊατρική, στη Γεωργία, στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, στο Μάρκετινγκ, στα Logistics, κ.λπ.

Οι πτυχιούχοι του τμήματος δύνανται να εγγραφούν στο Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας και να εργαστούν ως «γεωπόνοι». Για περισσότερες σχετικές πληροφορίες δείτε στα τμήματα «Γεωπονίας». Η Βιοτεχνολογία συνιστά έναν ραγδαία αναπτυσσόμενο σύνθετο επιστημονικό κλάδο, ο οποίος επιδιώκει την αξιοποίηση σύγχρονων τεχνικών και μεθόδων για την παραγωγή προϊόντων και υπηρεσιών υψηλής προστιθέμενης αξίας. Οι εφαρμογές της απαντούν, μεταξύ άλλων, στη σύγχρονη ιατρική και υγεία, στην αγροτική παραγωγή και ασφάλεια τροφίμων, στη βιομηχανία, στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ενέργεια. Οι απόφοιτοι διαθέτουν εξειδικευμένες γνώσεις ώστε να συμμετέχουν στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και εφαρμογή των μεθόδων της σύγχρονης βιοτεχνολογίας, να οργανώνουν και να λειτουργούν εργαστήρια παραγωγής και ελέγχου βιοτεχνολογικών προϊόντων, να εφαρμόζουν διαδικασίες βιοασφάλειας και βιοηθικής και να χειρίζονται βιολογικό, φαρμακευτικό και διαγνωστικό υλικό, συμπεριλαμβανομένων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Παράλληλα, οι πτυχιούχοι του Τμήματος δύνανται να στελεχώσουν εργαστήρια έρευνας, ανάπτυξης και ποιοτικού ελέγχου σε εταιρείες πρωτογενούς παραγωγής και βιοπροϊόντων, φαρμακευτικές και βιοτεχνολογικές εταιρείες, σε νοσοκομεία και μικροβιολογικά εργαστήρια. Επιπλέον, δύνανται να στελεχώσουν εταιρείες εμπορίας προϊόντων βιοεπιστημών, εκπαιδευτικά και ερευνητικά ιδρύματα, καθώς και οργανισμούς και ελεγκτικές αρχές στην πιστοποίηση και ασφάλεια των βιολογικών διεργασιών και προϊόντων βιολογικής προέλευσης. Τέλος, οι πτυχιούχοι του Τμήματος εντάσσονται στον Κλάδο ΠΕ 88.01 Γεωπόνων και δύνανται να συμμετάσχουν σε διαγωνισμούς του Α.Σ.Ε.Π. για διδασκαλία συναφών μαθημάτων στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση. Παράλληλα, εντάσσονται στο ΠΕ Γεωπόνων και δύνανται να εργαστούν σε φορείς του Δημοσίου.

✓ Το τμήμα Βιοτεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών διαθέτει πιστοποιημένο Πρόγραμμα Σπουδών από την Εθνική Αρχή Ανώτατης Εκπαίδευσης (ΕΘΑΑΕ).
✓ Βάσει του ΦΕΚ Αρ. Φύλλου 3945, Τεύχος Β’, 11-9-2018, οι πτυχιούχοι του Τμήματος Βιοτεχνολογίας του Γ.Π.Α. αποκτούν ενιαίο και αδιάσπαστο τίτλο σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (integrated master), στο Ελληνικό Πλαίσιο Προσόντων.
✓ Πρόσβαση έχουν και απόφοιτοι ΕΠΑ.Λ., εφόσον επιλέξουν τον Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος ή τον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας-Ευεξίας.
✓ Μετεγγραφές: Τα Τμήματα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών του Παν. Ιωαννίνων και το Τμήμα Βιοτεχνολογίας του Γ.Π.Α. δέχονται και αποστέλλουν φοιτητές μόνο μεταξύ τους. Πρόκειται, δηλαδή, για αντίστοιχα τμήματα.

1. Βιοτεχνολόγος / γεωτεχνικός σε εταιρείες τροφίμων και ποτών (R&D, ποιοτικός έλεγχος, ανάπτυξη νέων προϊόντων). 2. Στέλεχος φαρμακευτικών και βιοτεχνολογικών εταιρειών (μοριακή διάγνωση, παραγωγή βιοφαρμάκων). 3. Ερευνητής/-τρια σε ινστιτούτα βιοεπιστημών (Φλέμινγκ, ΙΤΕ, ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ). 4. Στέλεχος εργαστηρίων μοριακής βιολογίας σε νοσοκομεία και ιδιωτικά διαγνωστικά κέντρα. 5. Σύμβουλος γενετικής βελτίωσης και υδατοκαλλιεργειών. 6. Στέλεχος εταιρειών αγροτικών εισροών (σπόροι, βιολογικά φυτοπροστατευτικά, βιολιπάσματα). 7. Μηχανικός βιοδιεργασιών σε μονάδες ζύμωσης (μπύρα, οίνος, γαλακτοκομικά). 8. Στέλεχος cosmetics και functional food με βιοενεργά συστατικά. 9. Σύμβουλος κανονιστικής συμμόρφωσης (regulatory affairs) σε φαρμακευτικές και τρόφιμα. 10. Στέλεχος ΕΦΕΤ και ΕΟΦ σε εργαστηριακούς ελέγχους (μετά από ΑΣΕΠ). 11. Στέλεχος εταιρειών κυκλικής βιοοικονομίας και αξιοποίησης αγροτικών υπολειμμάτων. 12. Επιχειρηματίας / ιδρυτής biotech startup. 13. Καθηγητής/-τρια Βιολογίας στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση (κλάδος ΠΕ04.04, με παιδαγωγική επάρκεια). 14. Σύμβουλος βιοπληροφορικής και ανάλυσης γονιδιωματικών δεδομένων.