ΧΗΜΕΙΑΣ – ΚΑΒΑΛΑ

Η χημεία είναι η επιστήμη που καταπιάνεται με την εξέταση της θεμελιώδους δομής της ύλης, τη σύσταση, τις μεταβολές, την ανάλυση, τη σύνθεση και την παραγωγή των επιμέρους ουσιών. Τα Τμήματα Χημείας καταπιάνονται με την εξέταση της επιστήμης της χημείας και τη διερεύνηση της δομής και της σύνθεσης της οργανικής και ανόργανης ύλης.

Παρακάτω παρουσιάζουμε τους τομείς ή τις κατευθύνσεις των τμημάτων και, ενδεικτικά, κάποια θεμελιώδη μαθήματα που αποτελούν τον κορμό του προγράμματος σπουδών.

Χημεία Ιωαννίνων:
1. Ανόργανη και Αναλυτική Χημεία (Εργαστήρια: 1. Ανόργανη Χημεία και 2. Αναλυτική Χημεία), 2. Οργανική Χημεία και Βιοχημεία (Εργαστήρια: 1. Οργανική Χημεία και 2. Βιοχημεία), 3. Βιομηχανική Χημεία και Χημεία Τροφίμων (Εργαστήρια: 1. Χημεία Τροφίμων, 2. Βιομηχανική Χημεία) και 4. Φυσικοχημεία (Εργαστήριο: Φυσικοχημεία).

Χημεία Πατρών:
1. Οργανικής Χημείας, Βιοχημείας και Φυσικών Προϊόντων, 2. Φυσικοχημείας, 3. Αναλυτικής και Πυρηνικής Χημείας, 4. Χημείας Περιβάλλοντος και Τεχνολογίας Υλικών. Στο Τμήμα λειτουργούν και αντίστοιχα εργαστήρια.

Χημεία Κρήτης:
1. Ανόργανη Χημεία (Εργαστήρια: Ανόργανης Χημείας), 2. Βιοχημεία, 3. Οργανική Χημεία (Εργαστήριο Οργανικής Χημείας), 4. Χημεία, Περιβάλλον και Αναλυτική Χημεία (Εργαστήρια: Περιβαλλοντικών Χημικών Αναλύσεων και 2. Αναλυτικής Χημείας), 5. Φυσικοχημεία (Εργαστήριο: Φυσικοχημείας) και 6. Θεωρητική και Υπολογιστική Χημεία (Εργαστήρια: Θεωρητικής και Κινητικής).

Χημεία Αθήνας:
Τομείς: 1. Ανόργανης Χημείας, Φυσικοχημείας, Ανόργανης Αναλυτικής και Εφαρμοσμένης Χημείας, 2. Οργανικής Ανάλυσης, Οργανολογίας και Χημικής Μηχανικής, 3. Οργανικής Χημείας, Βιοχημείας και Χημείας Τεχνολογίας, 4. Φυσικής Χημείας, Χημικής Τεχνολογίας και Επιστήμης Υλικών. Στα αντίστοιχα εργαστήρια καλύπτονται μαθήματα Ανόργανης, Οργανικής και Φυσικοχημείας, Αναλυτικής Χημείας, Χημείας Περιβάλλοντος, Χημείας Τροφίμων, Πολυμερών, Βιοχημείας κ.ά.

Χημεία Θεσσαλονίκης:
Τομείς: 1. Γενικής και Ανόργανης Χημείας (Εργαστήρια: 1. Ανόργανης Χημείας, 2. Κβαντικής και Υπολογιστικής Χημείας), 2. Οργανικής Χημείας (Εργαστήρια: 1. Οργανικής Χημείας, 2. Βιοχημείας), 3. Αναλυτικής Χημείας (Εργαστήρια: 1. Αναλυτικής Χημείας, 2. Χημείας Περιβάλλοντος, καθώς και Επικοινωνίας στη Χημεία), 4. Χημικής Τεχνολογίας και Βιομηχανικής Χημείας (Εργαστήρια: Χημικής Τεχνολογίας, Βιομηχανικής Χημείας, Τεχνολογίας Πολυμερών και Χημείας Υλικών).

Χημεία Καβάλας:
Τομείς: 1. Ανόργανη Χημεία, Αναλυτική Χημεία και Χημεία Περιβάλλοντος, 2. Φυσικής Χημείας και Χημικής Τεχνολογίας και 3. Οργανικής Χημείας και Βιοχημείας. Στο τμήμα λειτουργούν τα παρακάτω εργαστήρια: 1. Αναλυτικής Χημείας, 2. Οργανικής Χημείας, 3. Φυσικοχημείας και 4. Χημικής Τεχνολογίας. Τα δύο τελευταία ειδικότερα καταπιάνονται με ερευνητικά θέματα μεταξύ των οποίων: Βιομηχανική Βιοτεχνολογία, Επιστήμη Τροφίμων και Ποτών, Περιβαλλοντική Χημεία, Χημεία Υλικών, Χημεία Βιοδραστικών Μορίων κ.ά.

Ενδεικτικά θεμελιώδη μαθήματα που διδάσκονται στα ακαδημαϊκά προγράμματα: Γενική Χημεία, Οργανική Χημεία Ι–ΙΙ, Ανόργανη Χημεία, Αναλυτική Χημεία, Οργανομεταλλική Χημεία, Φυσικοχημεία, Χημική Θερμοδυναμική, Ποιοτική–Ποσοτική Ανάλυση, Βιολογία, Οινλογία, Ανόργανη Φαρμακευτική Χημεία, Διδακτική της Χημείας, Φασματοσκοπία, Οργανολογία, Χημεία Ετεροκυκλικών Ενώσεων, Χημεία Περιβάλλοντος, Μοριακή Μοντελοποίηση, Στατιστική Θερμοδυναμική κ.ά.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στους οδηγούς σπουδών των τμημάτων μέσα από τις ιστοσελίδες τους.

Τα Τμήματα Χημείας παρέχουν τα παρακάτω μεταπτυχιακά ακαδημαϊκά προγράμματα:

Χημεία Ιωαννίνων:
1. Χημεία σε κατευθύνσεις: α) Αναλυτική Χημεία, Χημεία και Τεχνολογία Περιβαλλοντος και Γεωχημεία, β) Χημεία, Οργανική Χημεία και Τεχνολογία Υλικών–Επιστημονία και γ) Συνθετική Χημεία, Βιοχημεία, Βιοεπιστήμες Ενδιαφέροντος και Ιατρική Χημεία (διατμηματικό).
2. Ιατρική Χημεία και Χημική Βιολογία (διατμηματικό).
3. Μοριακή Βιολογία και Βιοτεχνολογία (δι-ιδρυματικό, με συνεργαζόμενα τμήματα).
4. Χημεία Τροφίμων και Αγροδιατροφής (δι-ιδρυματικό).
5. Εφαρμοσμένη Βιοχημεία και Χημεία (δι-ιδρυματικό).
6. Μοριακή και Κυτταρική Βιολογία (δι-ιδρυματικό).
7. Προηγμένα Υλικά (δι-ιδρυματικό) και Διοίκηση της Χημικής Βιομηχανίας (Διατμηματικό).

Χημεία Πάτρας:
1. Χημεία σε κατευθύνσεις: 1. Ανόργανη Χημεία, 2. Χημεία Υλικών, 3. Βιοχημεία, 4. Αναλυτική Χημεία, 5. Οργανική Χημεία.
2. Εφαρμοσμένη Βιοχημεία: Κλινική Χημεία, Βιοτεχνολογία, Αξιολόγηση Φαρμακευτικών Προϊόντων (δι-ιδρυματικό).
3. Ιατρική Χημεία και Χημική Βιολογία (διατμηματικό).
4. Περιβαλλοντικές Επιστήμες (διατμηματικό).
5. Ανόργανη Βιολογική Χημεία (δι-ιδρυματικό).

Χημεία Κρήτης:
1. Χημεία με κατευθύνσεις: α) Βιολογική και Ανόργανη Χημεία, β) Ανόργανη Χημεία Υλικών και Εφαρμογών, γ) Αναλυτική Χημεία και Περιβαλλοντική Χημεία.
2. Χημική Τεχνολογία και Επιστήμη Υλικών.
3. Χημεία Περιβάλλοντος, Θαλάσσιου Περιβάλλοντος και Αναλυτική Χημεία.
4. Τεχνολογία και Περιβαλλοντική Μηχανική Νανοϋλικών.

Χημεία Αθήνας:
1. Χημεία – Ανάλυση – Διασφάλιση Ποιότητας.
2. Χημική Τεχνολογία – Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών.
3. Χημεία Τροφίμων – Ανάλυση και Τεχνολογία Τροφίμων.
4. Περιβαλλοντική Χημεία και Τεχνολογία.
5. Εφαρμοσμένη Βιοχημεία και Βιοτεχνολογία.
6. Ιατρική Χημεία – Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Φαρμακευτικών Προϊόντων.
7. Αμπελουργία – Οινολογία και Αλκοολούχα Ποτά.
8. Προηγμένα Υλικά: καινοτόμες αναλύσεις και εφαρμογές.
9. Κλινική και Βιομηχανική Φαρμακολογία – Κλινική Τεχνολογία.

Χημεία Θεσσαλονίκης:
1. Έλεγχος Ποιότητας–Χημική Ανάλυση–Περιβάλλον με ειδικεύσεις: α) Βιοανάλυση–Φαρμακευτική Ανάλυση, β) Έλεγχος Ποιότητας και Διακρίβωση Μετρήσεων, γ) Έλεγχος Ποιότητας Τροφίμων και Ποτών.
2. Επιστήμη και Τεχνολογία Ηλεκτροχημικών Συστημάτων.
3. Χημική Τεχνολογία, με Κατευθύνσεις: α) Σύνθεση και Ανάπτυξη Βιομηχανικών Διαδικασιών, β) Τεχνολογία Πολυμερών, γ) Χημεία και Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών, δ) Χημεία και Τεχνολογία Καταλυτών, ε) Χημεία και Τεχνολογία Υλικών.

Χημεία Καβάλας:
1. MSc in Oil & Gas Technology.
2. Νανοτεχνολογία.
3. Κοσμητική Χημεία.

4. Χημική Βιομηχανία: Διαχείριση Ποιότητας, Περιβάλλοντος, Υγείας και Ασφάλειας.
Οι πτυχιούχοι των τμημάτων Χημείας μπορούν να παρακολουθήσουν μεταπτυχιακά ακαδημαϊκά προγράμματα και από άλλα τμήματα ή άλλους τομείς, όπως η γεωργία, η τεχνολογία τροφίμων, η φαρμακευτική, η υγεία, το μάρκετινγκ, τα υλικά, κ.ά.

Το πτυχίο του χημικού δίνει ταυτόχρονα και άδεια άσκησης του επαγγέλματος (Νόμος του 1927). Οι πτυχιούχοι με Πτυχίο Χημείας Πανεπιστημίων της ημεδαπής εντάσσονται στον Κλάδο ΠΕ Φυσικών Επιστημών, στην Ειδικότητα ΠΕ 04.02, Χημικών και μπορούν να απασχοληθούν στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση ως καθηγητές χημείας. Ακόμη, οι πτυχιούχοι των τμημάτων Χημείας–Χημικών μπορούν να εργαστούν στο Δημόσιο ή στον Ιδιωτικό τομέα:
✓ Σε εργαστήρια ελέγχου ποιότητας στο Γενικό Χημείο του Κράτους, σε βιομηχανίες τροφίμων, ποτών, καυσίμων, φαρμάκων, χρωμάτων, οικοδομικών υλικών, επεξεργασίας δερμάτων, κ.ά.
✓ Ως ελεύθεροι επαγγελματίες σε δικό τους χημικό εργαστήριο για αναλύσεις κάθε τύπου, εργαστήρια οινολογικού ελέγχου κ.α. Ακόμη, ένας χημικός μπορεί να ειδικευτεί στη σύνθεση, ανάλυση και έρευνα της ποιότητας των τροφίμων, των ποτών ή ακόμη και των καλλυντικών παρασκευασμάτων, αποβλέποντας τη μείωση του κόστους ή την ποιοτική βελτίωση αυτών. Οι επαγγελματίες οινολόγοι και κοσμετολόγοι χρειάζονται να διαθέτουν γνώσεις χημείας και φαρμακολογίας, καθώς και δεξιότητες χειρισμού εργαστηριακών οργάνων.
Τέλος οι πτυχιούχοι των τμημάτων εντάσσονται στα ΠΕ Χημικών και ΠΕ Περιβάλλοντος, για διορισμό σε φορείς του δημοσίου.

• Το Τμήμα Χημείας, με έδρα τη Δράμα, εντάχθηκε στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης βάσει το αρ. 5 του ν. 4957/2022, αφού προηγουμένως ανήκε στο ΔΙ.ΠΑ.Ε.
• Βάσει το ΦΕΚ Α’ Φύλλου 70, Τεύχος Α’, 7-5-2019, Άρθρο 8, το Τμήμα Χημείας της Καβάλας εντάχθηκε στο νέο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας και οι φοιτητές του μετεγράφηκαν στη Σχολή Επιστημών της Διοίκησης στην Καβάλα.
• Το διάστημα 2019–2020 το Τμήμα Χημείας Δράμας δέχθηκε την πρώτη φοιτητική του σειρά, ενώ από το 2020–2024 συνεχίστηκε η λειτουργία του με νέες εισαγωγές φοιτητών.
• Εισακτέοι: Ε.Κ.Π.Α. (Αθήνα), Α.Π.Θ. (Θεσσαλονίκη), Παν. Πατρών (Πάτρα), Παν. Ιωαννίνων (Ιωάννινα), Παν. Κρήτης (Ηράκλειο) και ΔΙ.ΠΑ.Ε. (Καβάλα).
• Απαιτήσεις Πιστοποίησης: Για τα επαγγελματικά δικαιώματα των αποφοίτων χημικών αρμόδιο είναι το Γενικό Χημείο του Κράτους και ο αντίστοιχος επαγγελματικός σύλλογος.
• Η Βεβαίωση Οινολογικής Εκπαίδευσης βάσει το αρ. 3 και 4 (Ν. 1697/87) χορηγείται σε πτυχιούχους χημικούς, οι οποίοι κατά το Πρόγραμμα Προπτυχιακών τους Σπουδών έχουν παρακολουθήσει και εξετασθεί επιτυχώς σε ειδικό κύκλο μαθημάτων.
• Μετεγγραφές: Τα τμήματα Χημείας Αθήνας, Θεσ/νίκης, Ιωαννίνων, Πατρών, Κρήτης (Ηράκλειο) και Καβάλας, δέχονται και στέλνουν φοιτητές μόνο μεταξύ τους. Είναι δηλαδή αντίστοιχα τμήματα.

1. Χημικός αναλυτής σε εργαστήρια ελέγχου τροφίμων, υδάτων και περιβάλλοντος
2. Στέλεχος ποιοτικού ελέγχου σε φαρμακευτικές, καλλυντικές και χημικές βιομηχανίες
3. Ερευνητής R&D σε εταιρείες παραγωγής χημικών και φαρμάκων
4. Στέλεχος Γενικού Χημείου του Κράτους, ΕΦΕΤ και ΕΟΦ
5. Περιβαλλοντικός χημικός σε μελέτες ρύπανσης και αποκατάστασης
6. Σύμβουλος ασφάλειας χημικών (REACH, CLP) σε επιχειρήσεις
7. Δικαστικός πραγματογνώμονας και χημικός εγκληματολογικών εργαστηρίων
8. Ερευνητής σε ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, ΕΙΕ, ΙΤΕ και πανεπιστήμια
9. Στέλεχος εταιρειών πετρελαιοειδών και ενεργειακών προϊόντων
10. Υπεύθυνος ανάπτυξης νέων υλικών (πολυμερή, νανοϋλικά)
11. Επιχειρηματίας σε χημικά-διαγνωστικά start-ups και cleantech
12. Καθηγητής Χημείας στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση (κλάδος ΠΕ04.02)