Ακολούθως αναφέρονται τόσο οι τομείς ή οι κατευθύνσεις των τμημάτων όσο και, ενδεικτικά, κάποια κύρια μαθήματα που απαρτίζουν τον κορμό του προπτυχιακού προγράμματος.
Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής:
Το τμήμα δεν διαθέτει κατευθύνσεις στο πρόγραμμα σπουδών του. Δραστηριοποιούνται σε αυτό τα εξής εργαστήρια: Εργαστήριο Τουριστικού Σχεδιασμού και Εφαρμογών Τουρισικής Επιχειρησιακής Έρευνας.
Τουριστικών Σπουδών Παν. Πειραιά:
Το τμήμα δε διαρθρώνει το πρόγραμμα σπουδών του σε κατευθύνσεις.
Διοίκησης Τουρισμού Παν. Πατρών:
Το τμήμα δεν διαθέτει κατευθύνσεις στο πρόγραμμα σπουδών του.
Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού Παν. Αιγαίου:
1. Σχεδιασμός και Πολιτική του Τουρισμού και 2. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων. Στο τμήμα εντοπίζονται τα εξής εργαστήρια: 1. Καινοτόμου Τουριστικής Επιχειρηματικότητας και Περιφερειακής Ανάπτυξης, 2. Βιώσιμη και Ανθεκτική Νησιωτικότητα και Αειφορία Ανάπτυξης και 3. του Μεταφορών, Υποδομών και Ανάπτυξης Προορισμών.
Τουρισμού Ιόνιο Πανεπιστήμιο:
Το τμήμα δε διαρθρώνει το πρόγραμμα σπουδών του σε κατευθύνσεις.
Ως παραδείγματα αναφέρονται, ορισμένα μαθήματα που διδάσκονται στα τμήματα είναι τα εξής: Εισαγωγή στον Τουρισμό – Τουριστική Γεωγραφία, Μικροοικονομία, Εισαγωγή στο Μάνατζμεντ, Εισαγωγή στην Πληροφορική, Λογιστική για Τουριστικές Επιχειρήσεις, Δίκτυα Ανθρώπινων Σχέσεων – Επικοινωνία και Συμπεριφορά, Τουριστικό Marketing, Διαχείριση Ποιότητας Τουριστικού Τομέα, Τουριστικό Δίκαιο και Θεσμοί, Οικονομετρία, Μακροοικονομική, Τουριστική Ανάπτυξη και Δημόσια Πολιτική, Οικονομικά του Τουρισμού, Καινοτομία και e‑Tourism στο Διεθνές Περιβάλλον, Περιβάλλον και Τουρισμός, Συνέδρια και Ειδικές Μορφές Τουρισμού, Στρατηγικό Μάνατζμεντ και Ανάπτυξη Τουριστικών Επιχειρήσεων, Διοίκηση Τουριστικών Πρακτορείων, Web Applications για Τουριστικές Επιχειρήσεις, Στατιστική Ανάλυση Δεδομένων για Επιχειρήσεις, Τεχνολογία Γραφείων, Τουριστικές Μεταφορές, Προσφορά και Αξιολόγηση Τουριστικών Υπηρεσιών, Διαχείριση Τουριστικού Προορισμού, Αεροδρομιακή Ανάπτυξη, Οργάνωση Συνεδρίων και Εκδηλώσεων κ.ά.